LA SALLE

Dominic Scott
RESPONSABLE DE SALLE

Lola Stinco

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Dominic Scott
SERVEUSE

Mayliss

Animée par l’envie de faire vivre mon territoire, je m’investie au quotidien avec mes collègues pour faire devenir El Campo le lieu incontournable des Landes

Dominic Scott
BARMAN

Lino Roquebert

Sortant d’une Mention Barman au lycée hôtelier de Biarritz.

Mes professeurs m’ont inculqué l’art de la mixologie.

Sommelier des spiritueux dans l’âme, je serais là pour vous faire passer un agréable moment autour d’un bon Américano, Spritz ou même Gin Tonic!

LA CUISINE

Dominic Scott
CHEF DE CUISINE

Pierre Faust

Entraîné par ma grand-mère cuisinière dans l’âme dans ce métier aux possibilités infinies.

Je trouve mon bonheur en le procurant aux autres

Dominic Scott
SECOND DE CUISINE

Tony

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Dominic Scott
APPRENTI

Theo

Jeune apprenti cuisinier qui adore manger depuis tout petit, travaillant avec une équipe de choc qui bat toute concurrence avec une seule passion qui nous lit tous les un aux autres « La Restauration »

L’ADMINISTRATIF

Dominic Scott
DIRECTEUR DU DOMAINE EL CAMPO

Bruno Lasaosa

La passion avant tout

Ce domaine du campo n’a pas pour vocation première le profit

Même si quelques personnes vivent des activités du campo, nous avons tout d’abord une équipe de passionnés sur ce domaine

Des passionnés de chevaux au centre équestre

Des passionnés de cuisine et du service au restaurant

Des passionnés de Sevillanes à l’école de danse

Des passionnés de la culture andalouse pour la coordination de l’ensemble et l’organisation des évènement

Dont moi même

Dominic Scott
CHARGÉ DE COMMUNICATION

Nicolas Derit

Une passion pour le numérique depuis l’âge de 13 ans

Travaillant dans la communication sportive depuis plus de 3 ans.

Bruno m’a proposé le challenge de réaliser de la communication évènementielle ainsi que de restaurant.

Ce domaine du campo n’a que pour objectif de vous transporter dans une tout autre univers.

D’un travail le campo est devenu une passion